Malgré les 40 ans qui approchent, Mathieu Valbuena rejoint un nouveau club pour une saison de plus en Grèce. Il a commencé sa carrière professionnelle sur le tard, il compte bien la faire durer le plus longtemps possible. Après un passage à l’Apollon Limassol (Chypre), qu’il avait rejoint l’été dernier en provenance de l’Olympiakos, Mathieu…